Sommelier och måltidskreatör
Hällefors

Skola Örebro universitet

Utbildningsstart

31 augusti 2020

Studielängd

3 år

Studieort

Hällefors

Pris

0 kr CSN

Kort om utbildningen

Programmet Sommelier och måltidskreatör ger dig möjlighet att bli en professionell aktör inom måltidsområdet. Utbildningen ger dig kunskaper att påverka måltidsbranschen både som sommelier, ledare eller måltidsutvecklare. Det är en akademisk utbildning vilket ökar dina chanser att göra karriär. Förutom praktiska kunskaper utbildas du i vetenskapligt, analytiskt och kritiskt tänkande. Programmet ger dig gedigna kunskaper i vinkunskap och dryckeskunskap. I utbildningen ingår praktik som ger dig chansen att vidareutveckla ditt eget intresseområde. Gästföreläsare och forskare är också en viktig del av utbildningen. I kollegiet finns bland annat Mischa Billing, med erfarenhet av internationella juryuppdrag och som smakdomare i ”Sveriges mästerkock”.