Tredagarskurs i vin
Stockholms stad

Skola Vinkällan

Utbildningsstart

14 mars 2020

Studielängd

< 1 år

Studieort

Stockholms stad

Ansökan öppnar

Höst 2019

Pris

7 500 kr

Kort om utbildningen

Vår Tredagarskurs är för dig som vill få en djupare inblick i vinvärlden utan att gå en hel Sommelierutbildning. Vi går övergripande igenom vinframställning, de viktigaste europeiska vinländerna, Nya världen, vinetiketter, vinstilar och vinhistoria.

Varje dag har vi två vinprovningar, varav den ena är tillsammans med lunch där vi kommer att diskutera mat och vin i kombination så du hinner lära dig så mycket som möjligt.

Innehåll

  • Dag 1 – Vad är vin, provningsmetodik och hur man tolkar en vinetikett
  • Dag 2 – Tillverkning av vitt vin, olika druvsorter
  • Dag 3 – Tillverkning av rött vin, klassiska vinstilar och Nya världen

Deltagarna får vid avslutningen ett intyg på genomförd kurs.