Älskar du möten, projektledning struktur, människor, ordning och reda? Då är Congress, conference and meeting professional en unik, kvalificerad utbildning som är som klippt och skuren för dig. Mötes- och turistbranschen är den bransch som växer mest i hela världen. I Sverige satsas det hårt för att vi ska bli en stor internationell kongressorganisatör. Men det saknas kvalificerade projektledare. Efter att du gått vår utbildning kan du jobba med de mest avancerade kundevent, möten, kongresser, festivaler, mässor och andra typer av publikarrangemang. Möjliga yrkesroller efter utbildningen Mötesansvarig på konferens, kongressanläggning och kursgårdar Mötesansvarig och reseansvarig inom större företag Egenföretagare, entreprenörer, PCO, inom mötes-, turism- och eventindustrin Drift och anläggningschef inom handel, hotell, restaurang, transport, event och reseindustrin Mötesansvarig inom kommun, landsting och andra offentliga myndigheter Chef för mötesavdelningen på konferenshotell

Start 2021-09-01

SKY: Stiftelsen Yrkeshögskolan Sverige

Studera till en master i International Hospitality Business Management på BHMS Business & Hotel Management School i Schweiz. Masterprogrammet är utformat för dig som vill påbörja en internationell karriär inom hotell, besöksnäring och turism. Beroende på val av inriktning kommer du att utveckla de kunskaper och kompetenser som behövs för en framgångsrik karriär inom hospitality, service och andra internationella affärsområden. Med en masterexamen International Hospitality Business Management förvärvar du avancerade branschkunskaper, du utvecklas personligt och förstärker dina internationella karriärmöjligheter. Upplägg Detta fast-track masterprogram består av 6 månaders intensiva studier följt av 4-6 månaders betald praktik. Under den första terminen på skolan i Luzern studerar du bl.a finans, marknadsföring, branding, ledarskap och human resources med ett branschspecifikt fokus på hospitality, hotell- och besöksnäring och service. Andra terminen består av en skräddarsydd praktikplats på ett internationellt företag i branschen, antingen i Schweiz eller annat land. Praktiken är fullt betald. BHMS Business & Hotel Management School i Luzern har ett eget rekryteringsföretag som hjälper alla studenter till sin första internationella karriärposition efter examen. EXAMEN Master, MSc Masterexamen är en sk. Dual degree: schweizisk masterexamen utfärdas av BHMS och brittisk master utfärdas av Robert Gordon University i Storbritannien. STARTER Programmen startar 8 gånger per år: jan, feb, apr, maj, jul, aug, okt, nov

Löpande starter

Studin

Vill du ha ett arbete med mycket variation och stort ansvar? Tycker du om att arbeta med många kontaktytor och olika typer av arbetsuppgifter? Är du en naturlig ledare som gärna arbetar med coaching och service? Då är utbildningen Certifierad Hotell Manager något för dig! Utbildningen ger dig ett helhetsgrepp på hotellverksamheten och dess komponenter. Som ansvarig chef i en Hotell- eller semesterpark är du en viktig del både för ditt eget företag och för gästerna. Detta är en bred utbildning som omfattar viktiga operativa delar inom området administration, ekonomi, restaurangverksamhet, reservationer, HR management, kundkontakt och ledarskap. Utbildningen innehåller både historiska perspektiv och diskussioner om nya trender inom en rad olika sektorer. Vårt mål, som det har varit hela tiden, är att dela med till våra studenter det mest aktuella innehållet i hopp om att nästa generation av gästfrihetsledare kommer att vara fullt förberedda att möta de stora utmaningarna inom denna dynamiska industri. Eftersom Hotell Manager är en internationell utbildning där engelska är arbetsspråket ges denna kurs på engelska. Du läser i valfri studietakt men om heltid ca 10-12 veckor. Efter utbildningen När du har skickat in och fått godkänt på dina inlämningsuppgifter får du ett examensbevis som Certifierad Hotell Manager. Med denna kunskap ger du dig själv bättre chans att vara attraktiv för potentiella hotellarbetsgivare. Välkommen att anmäla dig och låta din framgångsresa starta tillsammans med oss!

Löpande starter

Academy Online

Få en ledande roll med stort ansvar - för dig som siktar på en snabb karriär inom hotell och besöksnäringen. Här är utbildningen som lär dig att leda, inspirera och motivera. Välkommen! Efterfrågan på operativa ledare med kunskap om ekonomi, projektledning och medarbetarfrågor är stor. Hos oss får du exakt den spetskompetens som branschen efterfrågar. Leda och motivera Utbildningen fokuserar på värdskap och ledarskap samt försäljning/marknadsföring i digitala kanaler. Även ämnen som interkulturella relationer, hållbar utveckling och säkerhet gör att utbildningen ligger i framkant. Du lär dig leda och motivera medarbetare i den dagliga driften. Turism- och hotellnäringen växer Branschen behöver engagerade och serviceinriktade medarbetare. Sverige som besöksland attraherar fler och fler utländska besökare som behöver boende och service. Det finns ca 2 000 hotell i Sverige och det byggs hela tiden fler. "Tänker tillbaka på tiden på TEC med värme i hjärtat, så glad att jag tog chansen." Åsa Gustafson, tidigare student. Möjliga yrkesroller efter utbildningen Avdelningschef eller mellanchef inom hotell och besöksnäringen Platsansvarig på mindre anläggning Supervisor, Team Leader, Shift Leader, Service Manager Ansvarig för housekeeping Driftansvarig på hotell exempelvis reception, bokning och konferens Verksamhetsansvarig på mindre företag

Flera starter

TEC Travel Education Centre

Studera till en kandidat i Hotel & Hospitality Management på BHMS Business & Hotel Management School i Schweiz. Kandidatutbildningen förbereder dig för en internationell yrkeskarriär på ledningsnivå i den expansiva globala hotell- och besöksnäringen. Du lär dig den internationella hotellbranschen samtidigt som du bygger upp kompetenser inom företagsledning, redovisning/ accounting, försäljning, marknadsföring samt personalledning och human resources management. Detta 3-åriga kandidatprogram har ett unikt upplägg: varannan termin består av fullt betald praktik på ett internationellt hotell eller hospitality företag i Schweiz eller något annat land i världen. De andra terminerna innehåller akademisk och praktisk utbildning på skolans campus i Luzern. Efter utbildningen Efter avslutad utbildning har du både en kandidatexamen och 1,5 års värdefull internationell arbetslivserfarenhet. BHMS har ett eget rekryteringsföretag som hjälper alla studenter till sin första internationella karriärposition. EXAMEN Kandidat, BA Bachelor Den kandidatexamen du tar ut är en sk. Dual degree, schweizisk kandidatexamen utfärdas av BHMS och brittisk kandidatexamen utfärdas av Robert Gordon University i Storbritannien. STARTER Programmen startar 8 gånger per år: jan, feb, apr, maj, jul, aug, okt, nov

Löpande starter

Studin

I rollen som Hotel Supervisor har du ett spännande helhetsansvar för reception, konferens och housekeeping på hotellet. En Hotel Supervisor arbetar med bland annat med ledarskap, försäljning, ekonomi, arbetsmiljö, hållbarhet och säkerhet på ett hotell. Detta med stöd i digitala verktyg och ett tryggt ledarskap. Personligen bör du kunna hantera såväl gäster som medarbetare samt stressiga situationer. Besöksnäringen i Sverige går mycket bra och hotell- och konferensanläggningar har en allt högre beläggningsgrad. För att möta den större efterfrågan samt digitalisering och hållbarhetsfrågor behöver kompetensen i branschen utvecklas, inte minst i de yrkesroller som har ansvar. Studieform: Utbildningen är på halvtid och kan med fördel kombineras med anställning. Det är totalt 5 fysiska träffar under utbildningens 2 år med nätbaserade träffar och studier däremellan.

Start Höst 2021

YrkesAkademin

Detta är en intensiv yrkesutbildning där du lär dig allt om hur du driver ett hotell. Förutom studier på campus i Caux, Schweiz, ingår dessutom ett års internationell betald praktik som du kan göra var du vill i världen! Detta ger dig fantastiska möjligheter i form av akademiska kurser men även genom att kunna få arbetserfarenhet och bygga ett nätverk av branschkontakter. Efter två år på Swiss Hotel Management School har studenterna: Ett års arbetslivserfarenhet. Två rekommendationsbrev. Ett Swiss Certificate in Hotel & Restaurant Operations. Första året Under de första 5 månaderna under din utbildning i Schweiz, ligger fokus på Food & Beverage Management. Här kommer du att läsa ett flertal kurser inom just detta ämne. Du lär dig även kostnadskontroll, menyplanering, grundläggande bokföring och kommer även att ta en kurs i personlig utveckling. Detta gör dig väl förberedd för att åka ut på din första praktik som är 6 månader lång. Denna sker ofta på internationella lyxhotell, allt för att tillämpa kunskaperna du skaffat dig. Andra året: Du har nu varit ute på din praktik och när du återvänder till Caux så kommer du att lära dig de operativa delarna i hotell-världen. Utöver kurser inom Front Office och Rooms Division Management så ingår även moduler inom ledarskap, marknadsföring, event management, bokföring, business-kommunikation och branding. Sedan avslutar du din utbildning med ytterligare 6 månaders praktik och är därmed redo för en framgångsrik internationell karriär inom branschen.

Flera starter

Swiss Hotel Management School

Vill du arbeta som köksmästare? Under utbildningen får du lära dig om ledarskap, ekonomi och inköp samt matsedelsplanering med fokus på miljö och ekologi. Våra föreläsare kommer direkt från branschen och utbildningen är anpassad efter arbetsmarknadens kompetensbehov. Du läser på 50 procent och kan arbeta parallellt med studierna. OM UTBILDNINGEN Köksmästarutbildningen riktar sig till dig som är kock eller har en grundutbildning inom yrkesområdet. Under utbildningen lär du dig bland annat att organisera, utveckla och leda personalgrupper samt att planera för och styra verksamheter att kalkylera, analysera och följa upp verksamhetens budget och genomföra lönsamhetsberäkningar om menyplanering (specialkoster och allergier) och att näringsberäkna för olika målgruppers behov vilka lagar, avtal och regler som gäller inom området att arbeta operativt och praktiskt tillämpa hållbara lösningar inom miljö och ekologi. YRKESROLLER Efter avslutad utbildning kan du arbeta som köksmästare, kökschef eller souschef.

Start 2021-08-19

YRGO

Vill du ha en ansvarsfull roll i hotellbranschen? Under utbildningen lär du dig jobba med styrning, ledning och marknadsföring för att kunna driva receptions-, konferens- och housekeepingverksamhet på ett lönsamt och hållbart sätt. OM UTBILDNINGEN Under utbildningen får du bland annat lära dig arbeta med styrning, ledning och uppföljning i en organisation göra budget, ekonomiska kalkyler och lönsamhetsbedömningar planera, leda, fördela och följa upp den dagliga verksamheten inom reception, konferens och housekeeping strategisk och taktisk marknadsföring med kunskap om konkurrens, produkt, pris och kommunikationsval retorik och presentationsteknik använda digitala medier för det kommunikativa, administrativa och ekonomiska arbetet, allt från sociala medier till relevanta bokningssystem. ATT ARBETA SOM ANSVARIG INOM RECEPTION, KONFERENS OCH HOUSEKEEPING Som ansvarig inom reception, konferens och housekeeping leder och planerar du det dagliga arbetet för personalen och gör budget och kalkyler för ökad lönsamhet och hållbarhet. Du jobbar långsiktigt och strategiskt med planer för marknadsföring och försäljning, men kan också operativt sköta företagets kommunikation i till exempel sociala medier. YRKESROLLER OCH ARBETSPLATSER Efter avslutad utbildning kan du jobba i en ansvarsfull yrkesroll inom reception, konferens och housekeeping. Din framtida arbetsplats kan främst vara inom en hotellverksamhet men också inom företagsreception.

Start 2021-09-06

YRGO