Bagare och konditor, 225 YH-poäng
Vill du fördjupa dina kunskaper och förbättra ditt hantverk inom bageri och konditori? Efter vår ettåriga utbildning kan du jobba som kreativ konditor eller bagare inom såväl små hantverksföretag som större företag i branschen.
OM UTBILDNINGEN
Utbildningen bygger vidare på grundutbildningen till bagare och konditor inom gymnasieskolan eller vuxenutbildningen. Den passar också dig som har minst tre års arbetslivserfarenhet som bagare eller konditor.
Under utbildningen varvas praktiska kunskaper med teoretiska. Du får bland annat
- träna på allt från klassiska bageri- och konditoriprodukter till moderna produkter och tekniker, men även specialarbeten inom exempelvis socker och choklad
- lära dig kreativt hantverk för bakverk och tårtor
- kunskaper om företagsekonomi och organisation
- möjlighet att avlägga gesällprov.
TÄNKBARA ARBETSPLATSER EFTER EXAMEN
Efter avslutad utbildning kan du jobba som bagare, konditor, pastry chef, tårtkreatör, pralintillverkare och mycket mer.
Din framtida arbetsplats kan till exempel vara på traditionellt bageri eller konditori, hotell, restaurang eller stenugnsbageri. Eller så väljer du att starta eget.
Facebook
LinkedInHotel Management, 400 Yh-poäng
Arbetsledare inom storkök
Sommelier, 200 YH-poäng
Shiftleader Hotel, 200 Yh-poäng
Artiklar
Visa fler
Vad är en YH-utbildning och vilka är fördelarna?
Yrkeshögskolan har utbildningar anpassade till arbetsmarknadens behov och en stor andel praktik som del av kursplanen. Men hur funkar allt egentligen? Det går vi igenom här!
Utbilda dig till brandman – på distans eller på plats
Drömde du om att bli brandman när du var liten? Drömmen kan bli verklighet och det behöver inte ta mer än ett par år! Arbetet innebär mer än att bara släcka bränder och god empatisk förmåga är minst lika viktigt som god fysik.
Utbildning som ger jobb – 5 tips på yrken
Vill du vara säker på att få jobb efter avslutad utbildning? Då har vi fem spännande tips till dig på yrken som bedöms ha en väldigt liten konkurrens i framtiden!