Restaurant Manager/Restaurangchefsutbildning

GastroMerit, Martin & Servera
Hotell & Restaurang
Organisation & Ledning
Sammanfattning
Utbildningstyp
Yrkesutbildning
Studietakt
Heltid
Studielängd
2 veckor
Pris
52375 kr
Läs mer och ansök
Utbildningsstarter
Stockholm
24 augusti 2020
Kort om utbildningen

Med vår diplomerade utbildning till Restaurant Manager får du kunskap och verktyg för hur du driver en framgångsrik restaurangverk­samhet. Syftet med utbildningen är att ge dig ökad kunskap i form av teorier, modeller och verktyg för att driva en lönsam och effektiv restaurangverksamhet. Verktyg och kunskap som lyfter dig en nivå, så att du kan se verksamheten som en helhet.

Kursinnehåll

  • Affärsidé och affärsplan
  • Budget, nyckeltals och balansräkning
  • Ledarskap och så skapar du framgångsrika teammarknadsföring och digitala plattformar
  • Service och strategisk försäljning
  • Arbetsrätt och schemaläggning

 

Målgrupp
Kursen vänder sig till dig som är, eller vill bli krögare, till restaurangchefer, köksmästare eller dig som har personalansvar och annan ledarroll.

Avgift: 41 900 exkl. moms

Läs mer och ansök
Om GastroMerit, Martin & Servera

GastroMerit är Martin & Serveras utbildningsverksamhet, vi har utbildningar för hotell, restaurang och storkök.

Utbildningstyper
Företagsutbildning, Yrkesutbildning
Utbildarens webbsajt
Läs mer och ansök

Liknande utbildningar

Artiklar

Visa fler